Ferme du Grand Cros

producteur

La Ferme du Grand Cros produit des plantes aromatiques, des fruits et de la viande d’agneau en agriculture biologique sur la commune de Fossemagne (24210). Une trentaine de plantes aromatiques sont cultivées et transformées en tisane, sirops, gelées, mélanges culinaires. Les fruitiers, en prés verger, sont constitués de variétés anciennes de pommiers, raisin de tables mais aussi de figuier, amandier et fruitiers divers. Les brebis de race Landaise sont élevées en plein air intégrale et transhume chaque année sur les Causses de Limeyrat et Ajat où elles participent à l’entretien du milieu et la restauration de la biodiversité. A côté de cela, Séverine propose des ateliers autour des savoirs liés aux plantes, la cueillette sauvage et la transformation végétale avec La Tribu Des Cueilleurs. ( https://www.latribudescueilleurs.com/

Nos catégories :

Vous souhaitez nous rejoindre ?
contactez nous !