Description
Moutarde fine artisanale aux noix du Périgord 90g
Moutarde à la texture onctueuse et au goût savoureux de noix.
Notre moutarde aux noix est fabriquée artisanalement dans notre atelier du Périgord. Nous utilisons des graines de moutardes brune et le vinaigre de vin que nous fabriquons également.
Les noix que nous utilisons sont cultivées dans notre noyeraie, dont les moutons jouent le rôle de tondeuses naturelles.
Nous ramassons et décortiquons à la main, pour garder de beaux cerneaux. Ces cerneaux de noix sont réduits en poudre et servent à agrémenter la moutarde.
Notre moutarde aux noix donne un goût raffiné à vos vinaigrettes et vient rehausser le goût des viandes grillées.
Dans une salade de pomme de terre, ajoutez des noix, quelques lardons et des champignons frais. Assaisonnez avec une sauce à la moutarde aux noix du Périgord et le tour est joué.
Ingrédients : Graines de moutardes, vinaigre (contient des sulfites), eau, sel, noix 4%, épices.