Pain aux Noix

Farine de blé rouge de Saint Priest vernois T 65 moulu sur meules de pierre (ferme bio de Truffières),  seigle T110 moulu sur meules de pierre (ferme bio de Truffières)  , eau, levain naturel, levure 0.01% et gros sel, noix Franquette (Salignac Eyvigues)

Format façonné 450g

Un pain 100% Terroir local, gourmand, croustillant et moelleux, plutôt dense, il se consomme frais au petit déjeuner ou avec tous types de fromages, grillé il relèvera à merveilles vos salades!

Du mardi au vendredi    A commander 48h avant