A la découverte de notre truite blanche et sa rillette au naturelle, simplement une pincée de poivre et un nuage de crème !

Dégustez un produit transformé artisanalement en Périgord et dans des conditions d’hygiène normées bien sûre ! Denrées garanties 0 antibiotique, produites avec passion et dans le respect de l’environnement.

Et oui, notre truite est écoresponsable car elle mange un aliment sans OGM, sans farines animales d’origine terrestre, sans pigment et une partie de ses protéines est certifiée Global GAP, c’est-à-dire issue du recyclage des sous-produits de la pêche minotière. Aussi, ses rejets sont 100% valorisés et donc recyclés afin de produire nos bons légumes savoureux en aquaponie !

Poids net : 100g
A conserver à l’abris de la lumière

DLUO mini : 1 an

Ingrédients : Truite 76 %, crème, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : Energie 1107 kJ/267 kcal. Matières grasses : 24 gr dont acides gras saturés : 8.1 gr. Glucides dont sucres : traces. Protéines : 13 gr. Sel 0.98 gr. Omega 3 : 11.4 % des AJ totaux. Omega 6 : 12.3 % des AJ totaux.